Dopo tante ricerche sull’effetto della musica di sottofondo sul comportamento dei clienti, non c’è dubbio che possa avere un enorme impatto sulle vendite e sui profitti. La ricerca mostra che quando si tratta di acquistare un mercato, i consumatori rispondono a più stimoli rispetto al prodotto o servizio stesso. Effetto della musica sui clienti del...Continue reading
Categoria: Indagini sulla ristorazione
INFOGRAFICA: ultime tendenze nei ristoranti
Supply.gr attraverso la sua nuova Infografica, presenta un tributo molto interessante a ristoranti e sviluppi gastronomici. Nella prima parte di Infografica vengono analizzate le ultime tendenze della ristorazione. Cosa preferiscono gli chef, cosa ordinano i consumatori, quali sono le prime 10 tendenze del menu. Nella colonna di destra sono presentati gli sviluppi più caldi in...Continue reading
INFOGRAFICA: Tecnologia digitale e aziende di ristorazione
Attraverso Infografica si analizza la moderna realtà digitale e si propongono modalità intelligenti di promozione diretta delle aziende di accoglienza e ristorazione collettiva. Nella prima parte di Infografica vengono analizzate le statistiche attuali dei turisti e di come il loro comportamento sia influenzato digitalmente attraverso le statistiche ufficiali di Trip Advisor. Nella seconda parte viene...Continue reading