Με την παγκοσμιοποίηση, το υψηλότερο βιοτικό επίπεδο σε ολόκληρο τον κόσμο, τα χαμηλού κόστους αεροπορικά εισιτήρια, τις άκρως ανταγωνιστικές τιμές ξενοδοχείων και τουριστικών πρακτορείων, οι άνθρωποι σήμερα ταξιδεύουν πιο συχνά και πιο μακριά από το σπίτι τους. Η άγνοια της γλώσσας μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα για τους τουρίστες και μια από τις πιο απογοητευτικές...
Categoria: Relazioni con i clienti del ristorante
Consigli sui ristoranti: come trasformare i clienti in clienti abituali
È straordinario quante volte lasciamo che le opportunità ci passino davanti. Ad esempio, in un parrucchiere il parrucchiere ha tutto il tempo con il suo atteggiamento e comportamento per convincere il suo cliente ad acquistare prodotti o nuovi servizi. Sfortunatamente, ci sono momenti in cui non solo si perdono opportunità di vendita, ma l’intero comportamento...Continue reading
Relazioni con i clienti del ristorante: come mantenere i clienti insoddisfatti nel tuo ristorante?
Scrive Panos Tsagarakis Puoi essere un grande chef, ma essere proprietario di un ristorante non significa necessariamente che sei un buon manager. Poiché è normale che i clienti, anche i migliori ristoranti, siano insoddisfatti di qualcosa, qualunque essa sia, il modo in cui la gestisci determinerà se escono soddisfatti o piuttosto arrabbiati. Il che, ovviamente,...Continue reading