Μπορεί να είστε ένας εξαιρετικός σεφ, αλλά αν είστε παράλληλα και ιδιοκτήτης εστιατορίου αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είστε και καλός μάνατζερ. Επειδή είναι συχνό το φαινόμενο οι πελάτες, ακόμα και των κορυφαίων εστιατορίων, να δυσαρεστούνται με κάτι, οτιδήποτε και αν είναι αυτό, ο τρόπος που θα τους χειριστείτε θα καθορίσει το αν θα φύγουν...
Τι πρέπει να προσέξετε και τι να αποφύγετε από έναν μελλοντικό σας συνεργάτη που θα σας παρέχει υπηρεσίες SEO στο εστιατόριό σας. SEO σημαίνει “βελτιστοποίηση ιστοσελίδας για καλύτερα αποτελέσματα στις μηχανές αναζήτησης”. Η απόφαση να προσλάβετε έναν SEO είναι μια μεγάλη απόφαση που μπορεί δυνητικά να βελτιώσει την ιστοσελίδα σας και να εξοικονομήσετε χρόνο, αλλά υπάρχει κίνδυνος να...
Η Google θα κατατάσσει ιστότοπους εστιατορίων φιλικούς σε κινητά τηλέφωνα υψηλότερα από τις 21 Απριλίου Έρχονται μεγάλες αλλαγές στους αλγόριθμους αναζήτησης της Google: Αρχής γενομένης τις 21ης Απριλίου 2015, η εταιρεία θα αυξήσει την κατάταξη των ιστοσελίδων που είναι φιλικές προς κινητές συσκευές και θα τις εμφανίζει υψηλότερα στα αποτελέσματα αναζήτησης. Η εταιρεία αναφέρει ότι...
Να είσαι διευθυντής εστιατορίου δεν είναι εύκολη δουλειά. Οι φρενήρεις ρυθμοί και η ασταμάτητη πίεση είναι μεγάλες προκλήσεις για κάποιους. Για να είναι κανείς επιτυχημένος reasturant manager πρέπει να ισορροπεί αποτελεσματικά ανάμεσα στις ανάγκες του προσωπικού, των πελατών και της επιχείρησης και παράλληλα να επιλύει απρόβλεπτα προβλήματα και να διαχειρίζεται αστάθμητους παράγοντες, σε καθημερινή βάση....
Βάσει της καταναλωτικής θεωρίας οι καταναλωτές σε περίοδο πολιτικής κρίσης είναι πολύ διστακτικοί, περιορίζουν τις δαπάνες τους σημαντικά- σε ορισμένες κατηγορίες προϊόντων μάλιστα έως και 50% εξετάζουν διάφορες τιμές σε διαφορετικά μαγαζιά προς αναζήτηση της πλέον συμφέρουσας λύσης, είναι αναβλητικοί και νοιώθουν αδύναμοι να καλύψουν το εύρος των αναγκών τους. Η ανασφάλεια του “αύριο” τους...
Στη σύγχρονη ψηφιακή εποχή, οι κωδικοί QR έχουν εξελιχθεί σε ένα ισχυρό εργαλείο που επιτρέπει στις επιχειρήσεις να συνδέονται άμεσα με το κοινό τους. Παρά τις αρνητικές εντυπώσεις που έχουν δημιουργηθεί από κάποιες λανθασμένες εφαρμογές, η χρήση τους παραμένει πολύτιμη, ειδικά στον τομέα της εστίασης, όπου η ταχύτητα και η ευκολία στην εξυπηρέτηση παίζουν καθοριστικό...
